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Aus Rohmilch bester Qualität

Die sagenhafte Bergkäserei in der
Unesco Biosphäre

Wild, rebellisch, wunderschön – das Entlebuch ist die einzige UNESCO Biosphäre der Schweiz und hat viel Charakter. Marbach liegt auf 871 m ü. M. in den Voralpen und ist die Heimat unserer Bergkäserei. Hier verwöhnen wir Kühe und Büffel in langer Tradition, und hier fertigen unsere knapp 30 Mitarbeitenden beste Käsespezialitäten.

Besuchen Sie uns und erleben Sie die sagenhaften Traditionen des Entlebuchs. In unserer Erlebniskäserei erfahren Sie, wie aus Milch Käse wird, warum unsere Kühe und Büffel verwöhnt sind, woher der erste Büffelmozzarella der Schweiz stammt und vieles mehr.

 

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Käsegenuss aus dem Entlebuch -
Das Rezeptbuch der Bergkäserei Marbach AG

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